Gästrikland är platsen för livsnjuteri. Med vansinnigt god mat, ett fantastiskt värdskap och sagolika vyer. Lokalproducerade delikatesser är för oss vardagsmat. Kom och ta del av ditt Gästrikland!
Annorlunda smakupplevelser
Högbo Brukshotell,
Sandviken
Tänk dig en meny som präglas av tradition, nyskapande och säsongens bästa råvaror. Grönsaker från egna växthus, respektfullt behandlade djur från närliggande hagar och ekologiska val så långt det går. Här kan du njuta av en gastronomisk upplevelse i smakrik idyll.
Wij Trädgårdskök,
Ockelbo
Under sommarhalvåret serveras vällagad mat här med årstidens råvaror så som egenodlade grönsaker, kryddor och ätliga blommor. Här kan du slå dig ner och njuta av råvaror med inspiration från deras trädgårdar.
Stilleben kök,
Åmot
Här hittar du hälsosam mat gjord på väl utvalda råvaror från producenter i närområdet med sunda värderingar. Råvarorna tillagas till unika rätter, ofta med en historia bakom var och en. Du kan bli serverad något som de kallar ”hälsosam komfortmat”.
Restaurang Orangeriet, Gysinge
Njut av gourmetmat i det renoverade Orangeriet från 1600-talet, fyllt med historia. Från persikor till gastronomi, våra råvaror är säsongsbetonade och inspirerade av platsens arv. Upplev frukost, dagens lunch och à la carte varje dag.
Matildas,
Gävle
Blodpudding med confiterat gårdsfläsk, bakat äpple och brynt smör. Ja, det är en rätt som är något utöver det vanliga. Deras matfilosofi är enkel, det betyder inte att maten är det, snarare tvärtom. Råvarorna följer årstiderna och producenterna väljs ut med omsorg.
Salt Studio,
Gävle
Lunchrestaurang med en internationell känsla där du som gäst kan vara trygg att all mat som serveras lagas från hjärtat. Förutom en väldigt vällagad och välkomponerad lunch kan du köpa med dig utvalda ostar eller något annat gott från deras delikatess.
Gammelstilla Café,
Torsåker
Utforska det historiska Gammelstilla café, en del av järnrikets charm. Njut av hembakade delikatesser och en genuin atmosfär mitt i bruksidyllen.