Julgransgren med kula och ljus
Klassiskt julbord på Gysinge Herrgård
När vintern lägger sig över Gysinge och Herrgården glittrar i vintermörkret dukar vi återigen upp vårt julbord i Restaurang Orangeriet – ett julbord där klassiska svenska traditioner möter smakerna från Dalälven, skogarna och bygden runt omkring oss.
Information
Här står råvarorna och hantverket i centrum. Med inspiration från Herrgårdens historia och vårt unika läge mellan Gästrikland och Uppland skapar vi ett julbord som hör hemma just här i Gysinge. På borden hittar du sill, lax, böckling och sik från kustnära vatten vid Dalälvens utlopp, tillsammans med lokala inslag som gädda och abborre från Dalälven. Vi låter även vårt kulturella matarv ta plats genom traditionella rätter och smaker med lokal förankring.
För oss handlar ett riktigt bra julbord om balans. Därför får vintergrönsakerna lika mycket omsorg som de klassiska julfavoriterna. Kål, rotfrukter och äpplen blir smakrika vegetariska rätter som är en självklar del av helheten – tillagade med samma stolthet och kärlek till hantverket som resten av vårt julbord.
Kvällen avslutas med ett generöst dessertbord fyllt av hembakade julfavoriter och söta smaker som hör högtiden till.
Detta julbord serveras under alla helger fram till julafton, med start den 4/12, och fortsätter sedan 5/12, 11/12, 12/12, 18/12 och 19/12.
Alla tillfällen har två sittningstider, 17.00 och 19.30.
Bra att veta
Tillfällen
Visa 9 fler tillfällen...
Kontaktuppgifter
- Evenemangslänk: https://gysingeherrgard.se/events/julbord-pa-herrgarden-2/
- E-post: [email protected]